Dienstag, 20. August 2013 | Katja Klammer
Delikatesse im Sommer
Kräftskiva – Das Krebsessen zum Sommerabschied
Wenn der schwedische Sommer sich allmählich verabschiedet, ist es Zeit, noch einmal so richtig zu feiern. Im August ...
WISSENSWERT Journal Von Spachen, Ländern und Kulturen – Der Blog des Spracheninstituts
Willkommen im WISSENSWERT Journal, dem Blog des Spracheninstituts der Universität Leipzig!
In unseren regelmäßigen Beiträgen entdecken wir Regionen, Länder, Völker, Kulturen, Traditionen, Feste und Bräuche. Wir stellen Persönlichkeiten und Künstler vor, erklären sprachliche Phänomene und geben Einblicke in Lebenswelten rund um den Globus. Ob spannende Sprachfakten, Reiseimpulse, landeskundliches Wissen oder überraschende kulturelle Enthüllungen: Unser Journal möchte Neugier wecken, Horizonte erweitern und Lust aufs Lernen machen.
Tauchen Sie ein, lassen Sie sich begeistern und lassen Sie uns gemeinsam ein Stück um die Welt reisen.
Thema des Monats
Küchen der Welt
In diesem Monat machen wir eine kulinarische Weltreise.
Entdecken Sie mit uns die Küchen und Essgewohnheiten einiger Länder und Regionen dieser Welt.
Tschechische Küche
Nichts für Vegetarier
Die Küche der USA
Burger und Hotdog? Von wegen!
Die vietnamesische Küche
Reis und Respekt
Arabische Küche
Gaumenfreuden aus dem Orient
Italienische Küche
Das Land, in dem die Zitronen blüh'n
Die Küche Frankreichs
Käse, Wein, Baguette - Leben wie Gott in Frankreich
Alle Beiträge im Überblick
Entdecken Sie hier die ganze Vielfalt unseres Wissenswert Journal. Von faszinierenden Städten und Kulturen über kulinarische Besonderheiten bis hin zu spannenden Sprachphänomenen – diese Sammlung führt Sie durch alle bisher erschienenen Beiträge. Stöbern Sie und lassen Sie sich inspirieren.
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Donnerstag, 18. Juli 2013 | Esie Hanstein
Rezepte für die Ferien
Rujak Nanas & Timun (Ananas-Gurken-Bowle)
Wir begeben uns einmal kulinarisch nach Indonesien. Hier ist eine wunderbar erfrischende alkoholfreie Bowle für ganz ...
Mittwoch, 17. Juli 2013 | Dr. R. Mann
Rezepte für die Ferien
Jambalaya
Das Gericht kommt aus der kreolischen Küche in Louisiana. Diese Küche stellt eine Mischung aus französischen, ...
Dienstag, 16. Juli 2013 | Esie Hanstein
Rezepte für die Ferien
Sambal Telor - scharfe Eier à la Esie
Zutaten: 10 hartgekochte Eier 1 Stengel Zitronengras 2 Salamblätter 2 frische Kafirlimettenblätter 3-5 Knoblauchzehen ...
Montag, 15. Juli 2013 | Maria Sipaila
Rezepte für die Ferien
Chimichurri
Ein typisch argentinisches Grillgericht kann man nicht ohne gutes Rindfleisch zubereiten, aber so wichtig wie die tira ...
Samstag, 13. Juli 2013 | Dr. R. Mann
Rezepte für die Ferien
Tabouleh
Dieses Rezept stammt aus der arabischen (libanesischen) Küche. Es ist aber inzwischen zum festen Bestandteil der ...
Mittwoch, 10. Juli 2013
Dich kenne ich doch, oder?
Faux amis
Viele Lehrbücher Französisch beginnen damit, dem Kursteilnehmer die Angst vor Französisch zu nehmen, indem sie auf ...
Donnerstag, 04. Juli 2013 | Sophia van Treeck
Ein stolzes Volk
Die Isländer
Das isländische Volk blickt auf eine ereignisreiche Geschichte zurück: Erst im Jahre 1944 erlangte Island nach ...
Mittwoch, 03. Juli 2013 | Sophia van Treeck
Nichts für Vegetarier
Das isländische Essen
Vegetarier haben in Island kein leichtes Leben. Isländische Ernährung basiert nämlich größtenteils auf Fleisch; ...
Dienstag, 02. Juli 2013 | Sophia van Treeck
Naturschönheiten
Island und der Tourismus
Island entwickelt sich in den letzten Jahren zu einem immer beliebteren Reiseziel. Im Jahr 2012 kamen 673.000 ...
Montag, 01. Juli 2013 | Sophia van Treeck
Von Helden und Schicksalen
Die Isländersagas
Die Isländer sind das lesefreudigste Volk der Welt: Jeder Isländer kauft pro Jahr acht Bücher. Diese Begeisterung für ...
Sonntag, 30. Juni 2013 | Sophia van Treeck
Isländisch
Computer = Wahrsagerin+Zahl
Isländisch zählt zu den germanischen Sprachen und ist grammatikalisch dem Deutschen ähnlich, allerdings etwas ...
Montag, 24. Juni 2013 | Maria Sipaila Bittner
Inti Raymi
Fest der Sonne im Andenraum
Zur Zeit des Inkareiches und im Zusammenhang mit der Wintersonnenwende auf der südlichen Erdhalbkugel (21.06.) ...
Sonntag, 23. Juni 2013 | Dr. Roberto Mann
Fête Nationale du Québec
Nationalfeiertag in Québec
Der Nationalfeiertag von Québec wird am Johannistag (24.06.) gefeiert. Dieses Fest hat seinen Ursprung in Feiern zur ...
Freitag, 21. Juni 2013 | Dr. Roberto Mann
Wenn die Nacht zum Tag wird
La fête de la musique
Das „Fest der Musik“ geht auf den Beginn der 1980er Jahre zurück und wird jedes Jahr am 21.06. gefeiert. Dabei treten ...
Freitag, 21. Juni 2013 | Richard Wagner
La noche de San Juan
Die kürzeste Nacht des Jahres in Spanien
Mythen, Legenden, Magie und Riten weihen die kürzeste Nacht und erheben sie in einen Ausnahmezustand. Jene kostbaren ...
Donnerstag, 20. Juni 2013 | Katja Klammer
Midsommar
Die Nacht der Nächte in Schweden
Wenn im schwedischen Sommer die Nächte so hell werden, dass sie auch die „Weißen Nächte“ genannt werden, steht das ...
Mittwoch, 19. Juni 2013 | Laura-Kaisa Maijala
Juhannus
Das finnische Mittsommerfest
Das Johannisfest oder der Johannistag (Finn. Juhannus) ist das Fest des Lichts und des Mittsommers und es ist neben ...
Dienstag, 18. Juni 2013 | Laura-Kaisa Maijala
Im Fokus
Meine Heimatstadt Rovaniemi
Momentan studiere ich in Tampere in Südfinnland, aber ich habe meine Kindheit und Jugend in der Stadt Rovaniemi ...
Montag, 17. Juni 2013 | Laura-Kaisa Maijala
Finnisch
Erste Schritte in der Sprache
Eine Tabelle mit finnischen Wörtern Auf Deutsch Auf Finnisch Hallo! Hei! / Moi! Guten Tag. Hyvää päivää. Tschüss! ...