© PantherMedia / genious2000de (YAYMicro)
Küche & Kulinarisch
© PantherMedia / genious2000de (YAYMicro)
Freitag, 06. Mai 2022
Die Küche Frankreichs
Käse, Wein, Baguette - Leben wie Gott in Frankreich
Weiterlesen
© © PantherMedia / Curioso_Travel_PhotographyFreitag, 06. Mai 2022
Die Küche Indiens
Gewürze, Duft und viel Gemüse
Düfte und Aromen begleiten die indische Küche und beglücken nicht nur den Magen, sondern auch die Sinne. Ein Grund ...
Weiterlesen
© PantherMedia / maximkabb (YAYMicro)Donnerstag, 05. Mai 2022
Griechische Küche
Vielfalt auf dem Tisch
Kochen und Essen hat bei den Griechen Tradition: Immerhin stammt das angeblich erste Kochbuch der Welt aus ...
Weiterlesen
© PantherMedia / Kar TouchkenMittwoch, 25. August 2021 | Dr. R. Mann
Braderie de Lille
Flohmarkt der Superlative
Die Braderie de Lille ist der größte Flohmarkt in Europa. Er findet seit dem 12. Jahrhundert jedes Jahr am ersten ...
Weiterlesen
Montag, 01. Dezember 2014 | Maria Sipaila
¡Feliz Navidad!
Buñuelos - Einfaches Gebäck zum Ausprobieren...
Ein Land und seine Leute lernt man nicht nur durch die Sprache oder einen persönlichen Besuch kennen... Man kann sich ...
Weiterlesen
Dienstag, 20. August 2013 | Katja Klammer
Delikatesse im Sommer
Kräftskiva – Das Krebsessen zum Sommerabschied
Wenn der schwedische Sommer sich allmählich verabschiedet, ist es Zeit, noch einmal so richtig zu feiern. Im August ...
Weiterlesen
© PantherMedia / BedolagaDonnerstag, 18. Juli 2013 | Esie Hanstein
Rezepte für die Ferien
Rujak Nanas & Timun (Ananas-Gurken-Bowle)
Wir begeben uns einmal kulinarisch nach Indonesien. Hier ist eine wunderbar erfrischende alkoholfreie Bowle für ganz ...
Weiterlesen
© R. Mann. Eigenes Foto.Mittwoch, 17. Juli 2013 | Dr. R. Mann
Rezepte für die Ferien
Jambalaya
Das Gericht kommt aus der kreolischen Küche in Louisiana. Diese Küche stellt eine Mischung aus französischen, ...
Weiterlesen
Dienstag, 16. Juli 2013 | Esie Hanstein
Rezepte für die Ferien
Sambal Telor - scharfe Eier à la Esie
Zutaten: 10 hartgekochte Eier 1 Stengel Zitronengras 2 Salamblätter 2 frische Kafirlimettenblätter 3-5 Knoblauchzehen ...
Weiterlesen
© PantherMedia / Ildi PappMontag, 15. Juli 2013 | Maria Sipaila
Rezepte für die Ferien
Chimichurri
Ein typisch argentinisches Grillgericht kann man nicht ohne gutes Rindfleisch zubereiten, aber so wichtig wie die tira ...
Weiterlesen
© R. Mann. Eigenes Foto.Samstag, 13. Juli 2013 | Dr. R. Mann
Rezepte für die Ferien
Tabouleh
Dieses Rezept stammt aus der arabischen (libanesischen) Küche. Es ist aber inzwischen zum festen Bestandteil der ...
Weiterlesen
© PantherMedia / perrykerryMittwoch, 03. Juli 2013 | Sophia van Treeck
Nichts für Vegetarier
Das isländische Essen
Vegetarier haben in Island kein leichtes Leben. Isländische Ernährung basiert nämlich größtenteils auf Fleisch; ...
Weiterlesen
© © PantherMedia / hans slegersMittwoch, 15. Mai 2013 | Diana Authman
Orientalische Süßigkeiten
Baqlawa und Co.
Berühmt und berüchtigt für seine Süße ist das Gebäck aus dem Orient. Mittlerweile haben schon die meisten in ...
Weiterlesen
Donnerstag, 25. April 2013 | Nele van den Poel
Eet smakelijk
Niederländische und belgische Spezialitäten
Obwohl sie im Ausland wenig bekannt ist, haben Belgien und die Niederlande eine einzigartige Küche. Neben den ...
Weiterlesen
© PantherMedia / studioflaraDienstag, 09. April 2013 | Maria Sipaila
Argentinien
El Mate
Das Wort „Mate“ hat viele Bedeutungen. Es ist nicht nur das Trinkgefäß, aus dem man Mate trinkt, sondern auch das ...
Weiterlesen
Donnerstag, 21. März 2013
Thailändisches Essen
Häufig degradiert das Essen bei uns nur zur Nahrungsaufnahme oder zum „schnellen Essen“. Dies gibt es auch in ...
Weiterlesen