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So funktioniert die Sprache:

Rezept für einen multikulturellen Afrikaans-Kuchen

Andries Vogel

Afrikaans kann man sich auch als Kuchen vorstellen. Das Rezept dafür sähe etwa so aus:

Zutaten für ca. 12 Stücke:

Öl (isiZulu, isiXhosa und Khoisan) für die Form
200 ml weißes Europa
 100 ml Niederlande
 75 ml Frankreich
 25 ml Deutschland
150 g malaiische Kekse
50 g portugiesische Kekse
300 g gehackte Religionen
 200 g christlich
 75 g muslimisch
 20 g Hindu
 5 g Naturreligionen
1 gr. Päckchen Indien

Zubereitung:

  • Eine ziemlich dreieckige Tortenform mit isiZulu, isiXhosa und Khoisan ausstreichen.
  • Zwei Becher Europa…,  davon ein Becher Niederlande, ein Dreiviertel Becher Frankreich und ein Viertel Becher Deutschland … aufkochen bei 110 Grad
  • Aufkochen, vom Herd nehmen, in ausgestrichene Tortenform gießen und zugedeckt ca. 50 Jahre quellen lassen.
  • Malaiische Kekse zusammen mit portugiesischen Keksen fein zerbröseln. Keksbrösel und gehackte Religionen mischen. Bröselmischung in die Form geben.
  • Torte mit Tortenform bei 220 Grad backen.
  • Torte aus der Form lösen.
  • Indische Streusel auf die Torte streuen.

Voilà Afrikaans! 

m_fld15_afrikaans_kuchen Afrikaans - So funktioniert die Sprache: - Spracheninstitut Universität Leipzig
Foto: Andries Vogel (eigenes Foto)
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